Lets Toast Holding

Let’s Toast merupakan aneka olahan Egg Sandwich yang disajikan menjadi makanan yang praktis, mudah dibuat, terlihat kekinian dengan harga yang sangat terjangkau. Bisnis Let’s Toast ini sudah mulai berdiri sejak tahun 2019. Aditya Manda, beliau selaku Founder Let's Toast membawa menu French toast yang belum terlalu dikenal oleh masyarakat Indonesia, dengan paduan rasa-rasa yang menarik dan beragam sehingga membawa nuansa kuliner baru yang jarang sekali ditemui oleh masyarakat Indonesia. Sementara itu Gabriel Nigel, beliau juga selaku Founder Let's Toast menemukan ide egg sandwich kekinian ketika dalam perjalanannya bekerja di luar negeri untuk membawa sandwich dengan konsep unik ke Indonesia.

Let’s Toast adalah bagian dari GK|Hebat yang merupakan akselerator UMKM yang memiliki banyak lini bisnis seperti Sang Pisang, Yang Ayam, Ternakopi, dan Enigma Camp. Proses bergabunganya Let’s Toast dengan GK|Hebat telah melalui proses seleksi ratusan UMKM dan mentoring dari Tim GK|Hebat menjadi angin segar bagi Let’s Toast karena dibantu secara teknis maupun non teknis oleh orang-orang telah yang berpengalaman membuat Let’s Toast siap menjadi salah satu pemain F&B terbesar di Indonesia.

Profile Business Owner

Gabriel Nigel, beliau merupakan Co-founder dan Direktur Utama dari bisnis Let’s Toast ini. Beliau adalah seorang anak muda lulusan Universitas Indonesia Jurusan Pariwisata. Sejak masih kuliah, beliau sudah mencari pengalaman dengan kuliah sambil bekerja di salah satu restoran kawasan Jakarta Selatan. Beliaupun sempat bekerja di Hotel Bintang 5 di Jakarta, sebelum memulai karir internasionalnya dengan bekerja di kapal pesiar bagian Food & Beverage selama 3 tahun, disana beliau melihat culture kuliner yang terus berkembang dan berstandar internasional, dengan jam terbang yang tinggi di luar negeri membuat beliau merasa ingin membagikan ilmunya dan pengalaman dengan berkreasi membuat bisnis di bidang kuliner sesuai passionnya. 

Aditya Manda, beliau juga merupakan Co-Founder dan Direktur dari bisnis Let’s Toast. Beliau juga seorang anak muda dengan segudang pengalaman di bidang perhotelan khususnya kuliner. Setelah lulus dari Universitas Indonesia jurusan pariwisata, beliau menekuni passionnya di bidang kuliner dengan bekerja di hotel-hotel berbintang di daerah Jakarta. Menimba ilmu di dapur dengan jam kerja yang panjang dan tekanan yang berat bersama Chef-chef Internasional, beliau meningkatkan ilmunya hingga karirnya pun melesat hingga mencapai posisi Chef De Partie disalah satu hotel bintang 5 di Jakarta. Namun kecintaanya pada produk kuliner membuatnya mengambil resiko untuk resign dan berkreasi dengan membuat bisnis sendiri untuk menerapkan ilmu dan pengalamannya membuat menu-menu berstandar tinggi di Let’s Toast. 

Selain 2 orang pendiri yang kuat, Let's Toast juga didukung oleh Anthony Gan, sebagai Direktur yang juga adalah Direktur dari GK|Hebat dan Kaesang Pangarep sebagai Komisaris yang berpengalaman dalam dunia bisnis F&B, tentunya menambah keyakinan dalam diri anda bahwa Bisnis yang anda investasikan ini dikelola oleh tim yang handal dan professional.

Dengan industri produk roti di Indonesia terus berkembang dari tahun ke tahun, memiliki outlet di Lokasi yang strategis sesuai dengan target pasar, menu baru yang inovatif, strategi marketing yang kompetitif dan menunjang gaya hidup.

Kegiatan Operasional Penerbit

Lets Toast mengembangkan usaha untuk meningkatkan awareness masyarakat dengan terus melakukan pembukaan outlet baru. Hingga saat ini jumlah outlet yang sudah dibuka mencapai 21 outlet yang tersebar di wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang dan sekitarnya. Untuk menekan COGS langkah sebelumnya yang dilakukan adalah dengan mencari pemasok yang murah, namun pada saat ini Lets Toast sudah membuat produksi roti sendiri. Lets toast juga gencar melakukan promosi dengan memanfaatkan momen-momen seasonal seperti tanggal cantik 10.10, hari kemerdekaan, hari raya dan masih banyak lagi. Lets Toast juga banyak bekerja sama dengan partner-partner bisnis untuk event dan B2B.

Strategi Pengembangan Bisnis

• Menambah jumlah outlet dengan memperhatikan lokasi yang strategis untuk menambah keuntungan perusahaan.
• Produksi roti sendiri untuk menekan COGS.
• Mencari supplier yang lebih murah untuk menekan COGS dengan tetap memperhatikan kualitas produk.
• Melakukan RnD Produk dan test market secara berkala.
• Melakukan promosi dengan menyasar online order.
• Melakukan campaign dengan memanfaatkan program-program yang dijalankan oleh aggregator terkait seperti promo di gofood dan shopeefood.
• Melakukan B2B sales.