Makanan cepat saji mempunyai rasa yang seragam dimana identik dengan gurih dan renyah karena produk makanan ini hanya berupa ayam goreng dan berbagai pengolahan berbahan baku lainnya. Dan juga di dalam menu fast food menghadirkan beberapa varian mulai dari menu komplit sampai dengan makanan ringan. Rasa yang sangat berkelas dan bervarian merupakan salah satu kelebihan dari makanan cepat saji. Di Indonesia restoran cepat saji merupakan salah satu industri yang berkembang dengan cepat di seluruh area, sebagai tanggapan terhadap gaya hidup modern dengan flexibilitas yang semakin meningkat. Kebutuhan akan konsumen akan makanan cepat saji terutama yang berbahan baku ayam yang merupakan jenis makanan yang hampir seluruh konsumen di Indonesia menyukai ayam. Dengan ini semakin banyak muncul berbagai restoran cepat saji baik yang berskala internasional maupun nasional. Market size untuk Let’s Go Chicken sendiri sebesar 80% untuk market offline dan 20% untuk market online.

PT. Inspirasi Kuliner Indonesia yang saat ini dikenal masyarakat dengan nama Let’s Go Chicken yang berdiri sejak 1 Mei 2015. PT. IKI sendiri resmi berdiri pada 15 Oktober 2017. Didirikan oleh Bapak Satwika Ary Saputra dan Bapak Mayanto Subagyo. Gerai pertama Let’s Go Chicken yang dibangun oleh perusahaan berada di kawasan Taman Asri, Cileduk, Tangerang. Dengan jumlah karyawan kurang dari 10 orang. Setelah gerai pertama berjalan, perseroan kembali membuka gerai kedua di Cipadu. Pada tahun 2016 dibuka gerai ketiga di kawasan Mencong dengan jumlah karyawan saat itu 20 orang. Total di tahun 2016, Let’s Go Chicken membuka 14 gerai, dan pada 2017 tumbuh lebih pesat dengan membuka 67 gerai baru. Per 2019 per Agustus jumlah total Let’s Go Chicken memiliki 200 gerai yang tersebar di JABODETABEK dan JAWA TIMUR dengan lebih dari 1.800 karyawan. Tujuan perusahaan adalah menyajikan makanan cepat saji yang disukai masyarakat sekitar dengan menawarkan harga yang lebih terjangkau dengan produk berkualitas setara dengan restoran kelas internasional. Selain itu, pendiri perusahaan juga bertujuan untuk menciptakan lapangan kerja yang tinggi guna meminimalisir pengganguran di masyarakat.

detail bisnis