Bakmi Gili

Bakmi Gili merupakan warisan kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970. Berawal dari sebuah gerobak mie, di jalan Gili yang terletak di Kota Surabaya. Nama Bakmi Gili diambil dari nama jalan pertama kali mie ini hadir. Sempat berpindah tempat jualan, namun masyarakat sekitar sudah akrab dengan sebutan "Bakmi Gili" akhirnya, pemilik memakai nama brand "Bakmi Gili" untuk mie legendaris yang palig hits di Surabaya ini.

Walaupun namanya bakmi, namun Bakmi Gili tidak hanya jualan mie saja, akan tetapi terdapat menu lainnya seperti Nasi Goreng, Gurame, Udang Bakar dan aneka menu sea food lainnya. Namun tetap saja menu spesial dan favorit nya adalah Mie Gili Spesial yang rasa dan racikan bumbunya tetap enak seperti sejak pertama beridir. Bisnis keluarga ini berkembang higga pada tahun 1980, Bakmi Gili berhasil membuka Resto besar pertamanya di Jl Kertajaya yang hingga kini gerai Bakmi Gili sudah tersebar di berbagai sudut kota Surabaya.

Berawal dari bisnis keluarga yang dikembangkan ke pasar yang lebih luas untuk bisa dinikmati oleh seluruh penjuru warga Surabaya, Bakmi Gili hadir baik Stand Alone maupun di Mall. Pada tahun 2019, Bakmi Gili re-branding dengan brand "The Bakmi Gili Rice & Noodle" , dan mengembangkan konsep untuk siap membuka waralaba di seluruh Indonesia. Tahun ini Bakmi Gili akan memasuki pangsa pasar Could Kicthen, yang lebih tepat di masa pandemi, dan ini pertama kalinya Bakmi Gili melakukan ekspansi ke kota - kota lain di Indonesia, Dengan harapan Bakmi Gili tetap eksis di pasar kuliner nusantara dan menjadi warisan kuliner legendaris Indonesia.